Bubuk teh hijau, juga dikenal sebagai matcha, telah menjadi tambahan populer untuk diet dan rencana penurunan berat badan. Dengan janjinya untuk meningkatkan metabolisme, membakar lemak, dan menekan nafsu makan, mudah untuk melihat mengapa orang tertarik pada bubuk hijau cerah ini. Tapi apakah mengonsumsi bubuk teh hijau benar-benar bisa menurunkan berat badan? Dalam postingan blog ini, kita akan membahas apa itu bubuk teh hijau, bagaimana bubuk itu dapat membantu menurunkan berat badan, dan potensi manfaat kesehatan lainnya. Dengan wawasan dari penelitian ilmiah, kita akan meneliti hubungan antara bubuk teh hijau dan penurunan berat badan.
Apa itu Bubuk Teh Hijau?
Bubuk teh hijau, yang dikenal sebagai matcha dalam bahasa Jepang, adalah bubuk halus yang terbuat dari daun teh hijau yang ditanam dan diproses secara khusus. Meskipun matcha berasal dari tanaman yang sama dengan teh hijau biasa, Camellia sinensis, matcha mengandung antioksidan dan kafein yang lebih tinggi. Pasalnya matcha terbuat dari keseluruhan daun teh hijau, bukan hanya infused waternya saja. Untuk menghasilkan matcha, tanaman teh hijau dinaungi selama berminggu-minggu sebelum panen. Hal ini meningkatkan produksi asam amino dan klorofil, memberikan matcha warna hijau cerah dan rasa yang lembut. Daunnya kemudian dikukus, batang dan uratnya dikupas, dan digiling menjadi bubuk halus. Bubuk ini dapat dimasukkan ke dalam air panas untuk membuat teh, ditambahkan ke latte dan smoothie, atau digunakan sebagai bahan memasak dan membuat kue.
Hubungan Antara Bubuk Teh Hijau dan Penurunan Berat Badan
Sejumlah penelitian ilmiah telah mengeksplorasi potensi manfaat penurunan berat badan dari bubuk teh hijau. Teh hijau mengandung kelas antioksidan yang disebut katekin, termasuk senyawa kuat yang disebut EGCG (epigallocationchin gallate). Penelitian menunjukkan bahwa katekin meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak, terutama bila dikombinasikan dengan kafein alami dari teh hijau.
Dalam sebuah penelitian, pria yang mengonsumsi ekstrak teh hijau saat mengikuti program pelatihan selama 12 minggu kehilangan lebih banyak lemak perut secara signifikan dibandingkan pria dalam kelompok plasebo. Para peneliti menemukan bahwa teh hijau meningkatkan laju oksidasi lemak dan menjaga simpanan glikogen di otot (1). Studi lain pada wanita menemukan bahwa mengonsumsibubuk teh hijaumenyebabkan penurunan persentase lemak tubuh, berat badan, dan lemak perut dibandingkan dengan plasebo (2).
Penelitian juga menunjukkan bahwa bubuk teh hijau dapat meningkatkan termogenesis, atau penciptaan panas dalam tubuh. Dalam satu penelitian pendahuluan, para ilmuwan menemukan bahwa meminum minuman penyegar dengan bubuk teh hijau meningkatkan penggunaan energi sebesar 4% lebih dari 24-rentang waktu jam dibandingkan dengan minuman perawatan palsu (3). Kombinasi oksidasi lemak yang diperluas dan termogenesis diketahui menambah efek penurunan berat badan dari bubuk teh hijau.
Selain itu, penelitian menunjukkan bahwa senyawa dalam bubuk teh hijau dapat menekan nafsu makan dengan mengatur hormon rasa lapar seperti ghrelin. Dengan meredam nafsu makan, bubuk teh hijau dapat membantu orang mengurangi asupan kalori secara alami (4).
Bagaimana Bubuk Teh Hijau Berpotensi Membantu Menurunkan Berat Badan?
Ada beberapa hal penting yang diyakini para penelitibubuk teh hijaudapat berkontribusi terhadap penurunan berat badan:
Mendukung Pencernaan - Kafein dan katekin dalam bubuk teh hijau diketahui meningkatkan termogenesis dan oksidasi lemak, sehingga menyebabkan konsumsi lebih tidak sehat. Polifenol dalam bubuk teh hijau juga dapat menghambat protein yang memecah norepinefrin, bahan kimia yang terlibat dalam mengatur laju metabolisme (5).
Memperbanyak Konsumsi Lemak - Bubuk teh hijau tampaknya memiliki kapasitas untuk secara eksplisit menargetkan lemak perut. Katekin, khususnya EGCG, diyakini memiliki sifat melarutkan lemak yang mengubah sel lemak menjadi lemak tak jenuh bebas yang dapat digunakan sebagai energi (6).
Menahan Nafsu Makan - Dengan mengarahkan bahan kimia yang merangsang nafsu makan seperti ghrelin dan insulin, kandungan bubuk teh hijau yang kaya dapat meredakan rasa lapar, sehingga menyebabkan penggunaan lebih sedikit kalori sepanjang hari.
Katekin dalam bubuk teh hijau dapat mengikat lemak yang berasal dari makanan di saluran pencernaan, mencegah sebagian darinya diserap dan disimpan (7).
Memberi Energi - sumber alami kafein, bubuk teh hijau membantu melawan kelelahan dan memberi energi untuk latihan dan aktivitas sehari-hari, yang membantu penurunan berat badan.
Potensi Manfaat Kesehatan Lainnya dari Bubuk Teh Hijau
Selain penurunan berat badan, penggunaan rutinmatcha bubuk teh hijautelah dikaitkan dengan beberapa keuntungan medis lainnya:
- Kinerja mental yang lebih baik: Senyawa teh hijau dapat mencegah penurunan kognitif seiring bertambahnya usia dengan mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif di otak.
- Mengurangi risiko penyakit jantung koroner: Zat pencegah kanker dalam teh hijau dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dan denyut nadi (9).
- Mengurangi kemungkinan diabetes - Bubuk teh hijau juga dapat meningkatkan kesadaran insulin dan regulasi glukosa, mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 (10).
- Peningkatan kapasitas keamanan - Zat pencegah kanker dalam bubuk teh hijau dapat melindungi sel dari kerusakan dan mungkin menurunkan risiko kontaminasi (11).
- Manfaat melawan penuaan: Katekin dalam teh hijau dianggap melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan mendorong produksi kolagen (12).
Pertimbangan dan Tindakan Pencegahan
Bubuk teh hijau umumnya dapat ditoleransi, namun ada beberapa tindakan pencegahan yang perlu diingat:
- Kandungan kafein - Kafein normal dalam bubuk teh hijau dapat menyebabkan sakit otak, saraf, gangguan tidur, atau sakit perut pada orang yang rentan.
- Dosis ideal - Hingga 3 cangkir teh hijau setiap hari, yang memberikan 240-320mg katekin, tampaknya terlindungi dan bermanfaat bagi banyak orang. Mengonsumsi lebih banyak dapat menyebabkan asupan kafein berlebihan.
- Kerjasama obat - Kafein di dalamnyabubuk ekstrak teh hijaumungkin berkolaborasi dengan obat-obatan tertentu termasuk penghambat MAO, obat diabetes, dan pengencer darah.
- Kualitas - Minumlah bubuk teh hijau terbaik dari merek resmi untuk mendapatkan manfaat medis terbaik. Simpan di tempat yang tidak dapat ditembus, jauh dari cahaya dan kelembapan.
- Hindari perut kosong - Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh hijau dapat mengiritasi lapisan lambung setiap kali dikonsumsi tanpa makanan (13).
Pikiran Terakhir
Mengingat berbagai penelitian logis, bubuk teh hijau menunjukkan potensi yang menjanjikan sebagai bantuan penurunan berat badan alami. Kombinasi kafein, katekin, dan asam amino yang terdapat pada bubuk teh hijau dapat membantu pencernaan, meningkatkan asupan lemak, menurunkan penyerapan lemak, dan menahan rasa lapar. Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian, menambahkan bubuk teh hijau ke dalam makanan sehat dan gaya hidup dinamis dapat membantu penurunan berat badan, terutama penurunan lemak perut. Mengingat manfaat medisnya yang luar biasa lainnya, bubuk teh hijau adalah tambahan penting untuk rutinitas apa pun untuk meningkatkan kesejahteraan. Demikian pula, dengan suplemen apa pun, sebaiknya konsultasikan PCP Anda sebelum menambahkan bubuk teh hijau ke jadwal harian Anda.
Shaanxi Guanjie Technology Co, Ltd adalah perusahaan manufaktur yang telah beroperasi sejak tahun 2003, menawarkan berbagai keunggulan perusahaan. Perusahaan bangga atas komitmennya terhadap kualitas dan mematuhi standar yang ketat untuk memastikan kepuasan pelanggan. Dengan sertifikasi ISO9000/ISO22000/HALAL/KOSHER/HACCP, produk perusahaan memenuhi persyaratan kualitas internasional. Dari penanaman dan pengumpulan bahan mentah hingga pemrosesan dan produksi, Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd mengikuti pedoman produksi GMP dengan rajin. Ini menjamin keamanan dan kualitas produk mereka. Selain itu, perusahaan ini menawarkan layanan OEM, memungkinkan produksi yang disesuaikan dalam berbagai bentuk seperti pelet dan irisan, disesuaikan dengan kebutuhan unik pelanggan yang berbeda. Pilihan kemasannya juga beragam, termasuk tong besar 25kg, tong karton, dan kemasan tas kecil yang dapat disesuaikan. Khususnya, produk kami mematuhi standar Eropa, sehingga semakin menjamin kualitas dan daya jualnya. Salah satu produk unggulan kami adalahBubuk Teh Hijau Massal, yang terkenal dengan kualitas, nilai gizi, dan manfaat kesehatannya yang luar biasa. Dengan persediaan yang cukup tersedia, individu yang berminat didorong untuk menghubungiinfo@gybiotech.comuntuk mendapatkan spesifikasi detail produk ini. Dengan keunggulan perusahaan ini, Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd dilengkapi dengan baik untuk memenuhi beragam kebutuhan pelanggannya dan memberikan keunggulan dalam industri.
Referensi:
1. Buku Harian Gizi. Teh hijau menghilangkan pencernaan, oksidasi lemak, dan ketahanan glukosa pada orang sehat. 2008.
2. Buku Harian Nutrisi Klinis Amerika. efek positif katekin teh hijau pada kesehatan jantung dan penurunan berat badan. 2016.
3. Buku Harian Rezeki Klinis Amerika. Kelangsungan hidup teh hijau menghilangkan kaya akan polifenol katekin dan kafein dalam meningkatkan penggunaan energi dan oksidasi lemak pada manusia. 1999.
4. Rezeki Atom dan Eksplorasi Pangan. Efek teh hijau pada penurunan dan pemeliharaan berat badan. 2013.
5. Fisiologi dan Perilaku. Katekin teh hijau, kafein dan pedoman berat badan. 2010.
6. Buku Harian Berat Global. Dampak teh hijau terhadap penurunan berat badan dan dukungan berat badan. 2009.
7. Buku Harian Rezeki Eropa. Penurunan rasio otot terhadap lemak dan faktor kompensasi berdasarkan porsi aktivitas konsumsi oksigen yang berbeda - uji coba terkontrol secara acak pada pria yang kelebihan berat badan dan tidak bergerak. 2012.
8. Ilmu Saraf Audit Alam. Katekin teh hijau: Pemanfaatannya dalam mengobati dan mencegah penyakit saraf yang berkaitan dengan usia. 2020.
9. Hipertensi. Dampak pemanfaatan teh hijau pada tekanan darah: Sebuah meta-investigasi dari 13 penelitian awal terkontrol secara acak. 2014.
10. Diabetes Metab Sindr Obes. Pengaruh konsumsi teh hijau dan espresso terhadap penurunan risiko stroke pada masyarakat Jepang. 2013.
11. Survei Dasar Ilmu Pangan dan Gizi. Katekin Teh Hijau: Penerapannya dalam Pengobatan dan Pencegahan Penyakit Menular 2018.
12. Jurnal Internasional Ilmu Molekuler Teh dan Pemanfaatannya: Khasiat dan Bahayanya. 2019.
13. Nutrisi Atom dan Eksplorasi Pangan. Ekstrak teh hijau: intens, subkronis dan genotoksisitas terkonsentrasi pada hewan pengerat. 1995.
