Bubuk buah nagaterbuat dari daging buah naga yang disebut juga pitaya. Buah naga merupakan buah tropis yang termasuk dalam keluarga kaktus dan tersedia dalam berbagai varietas. Yang paling umum adalah buah naga berkulit merah dengan daging putih berbintik-bintik hitam. Karena potensi manfaat kesehatan dan kandungan antioksidan yang tinggi, bubuk buah naga sering digunakan sebagai suplemen nutrisi. Artikel ini akan membahas komposisi dan manfaat bubuk buah naga yang didukung ilmu pengetahuan.
Komposisi Gizi Bubuk Buah Naga
Bubuk buah naga kaya akan penguat sel, serat, nutrisi, dan mineral. Sebagian dari suplemen utama ditemukan dalam bubuk buah naga naga termasuk:
- Vitamin C - Produk alami ular mitos adalah sumber asam L-askorbat yang fenomenal, yang meningkatkan kemampuan resistensi dan berfungsi sebagai penguat sel. Per 100g, bubuk kering buah naga mengandung sekitar 10-25mg vitamin C.
- Antioksidan - Buah naga mengandung antioksidan seperti flavonoid, asam fenolik, dan betasianin, yang melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Ini menggabungkan kombinasi seperti kaempferol, quercetin, dan asam ferulic.
- Serat - Bubuk Dragon pink mengandung serat larut dan tidak larut, yang mendukung kesehatan pencernaan dan kesehatan jantung. Ini menyediakan sekitar 3-4g serat per 100g.
- Zat besi - bubuk buah naga mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup, yang membantu mencegah anemia dan membangun sel darah merah. 100g menyediakan sekitar 8-10% RDI untuk zat besi.
- Vitamin & mineral lainnya -Bubuk buah nagajuga mengandung sejumlah kecil vitamin B, vitamin E, kalsium, magnesium, fosfor dan banyak lagi.
Manfaat Bubuk Buah Naga
PitayaMerah Jambububukbubuk telah dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan karena profil nutrisinya yang unik:
● Sifat Antioksidan
Antioksidan yang ditemukan dalam bubuk merah muda naga membantu membunuh ekstremis bebas yang merusak dan tekanan oksidatif dalam tubuh. Hal ini dapat melindungi sel dari kerusakan dan menurunkan peradangan, yang terkait dengan penyakit kronis. Betalain, vitamin C dan polifenol seperti flavonoid dalam buah naga berperan sebagai antioksidan. Penelitian pada manusia dan hewan menunjukkan peningkatan kadar antioksidan dan penurunan penanda stres oksidatif setelah mengonsumsi ekstrak buah naga (Wu et al, 2015).
● Sifat Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan antioksidan dan vitamin C di dalamnyabubuk buah nagamendukung sistem kekebalan tubuh. Vitamin C meningkatkan fungsi sel darah putih dan membantu sel-sel kekebalan berkembang biak, sementara antioksidan melindungi sel-sel kekebalan dari kerusakan. Sebuah penelitian pada hewan menemukan peningkatan kadar antibodi setelah pemberian betacyanin murni dari buah naga, yang menunjukkan efek peningkatan kekebalan (Rebaya et al, 2015).
● Manfaat Kesehatan Pencernaan
Bubuk Kering Beku Buah Nagamengandung serat prebiotik yang meningkatkan kesehatan pencernaan dengan memberi makan bakteri usus yang bermanfaat. Serat menambah jumlah besar pada tinja dan dapat membantu meringankan sembelit. Sebuah penelitian pada tikus yang mengalami sembelit menemukan ekstrak kulit buah naga meningkatkan frekuensi tinja dan meningkatkan fungsi usus (Lai et al, 2016). Antioksidan buah naga juga dapat membantu melindungi lapisan usus.
●Manfaat Kesehatan Kardiovaskular
Serat dan antioksidan di dalamnyabubuk buah nagamendukung kesehatan jantung dengan berbagai cara. Serat membantu menurunkan kolesterol LDL sementara antioksidan melindungi pembuluh darah dan menurunkan peradangan yang terkait dengan penyakit jantung. Sebuah penelitian pada pasien dengan trigliserida tinggi menemukan 500mg konsentrat buah naga per hari selama 3 bulan mengurangi kadar trigliserida (Razali et al, 2015).
● Manfaat Kesehatan Kulit
Antioksidan buah naga dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Kandungan vitamin C-nya membantu meningkatkan produksi kolagen, yang membuat kulit tetap kencang dan awet muda. Betacyanin memberi buah naga efek anti-inflamasi yang dapat mengurangi jerawat. Mengoleskan ekstrak buah naga pada kulit telah terbukti mengurangi kerutan dan menghidrasi kulit (Wan et al, 2019).
Tindakan Pencegahan dan Pertimbangan
Buah naga umumnya dapat ditoleransi dengan baik, namun mereka yang memiliki alergi lateks harus berhati-hati karena buah naga mengandung lateks. Mulailah dengan jumlah kecil untuk memeriksa sensitivitasnya. Pitaya bubuk memiliki sifat menurunkan gula darah, jadi pantau gula darah dengan cermat jika mengonsumsi obat diabetes. Hindari juga kombinasi dengan obat pengencer darah karena efek pengencer darah yang ringan dari buah naga.
Penelitian dan Bukti
Kebanyakan penelitian tentangbuah nagakeringbubukdan ekstraknya terbatas pada model hewan dan penelitian kecil pada manusia. Uji klinis pada manusia dalam skala yang lebih besar masih diperlukan untuk memastikan banyak manfaat buah naga. Namun penelitian yang ada menunjukkan sifat antioksidan, anti-inflamasi, meningkatkan kekebalan tubuh, kardiovaskular, pencernaan dan meningkatkan kulit yang menjanjikan.
Kesimpulan
Dengan kombinasi unik antara antioksidan, serat, dan nutrisi, bubuk buah naga kering beku dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan dan kebugaran. Penelitian awal menunjukkan bahwa ini dapat membantu meningkatkan kekebalan, meningkatkan kesehatan pencernaan dan jantung, meningkatkan status antioksidan, dan meningkatkan kesehatan kulit. Meskipun penelitian pada manusia yang lebih besar masih diperlukan,bubuk buah nagatampaknya merupakan suplemen alami yang aman yang dapat meningkatkan nutrisi harian Anda.
Shaanxi Guanjie Technology Co., Ltd adalah perusahaan manufaktur yang didirikan pada tahun 2003. Dengan keahlian kami dalam produk kering beku dan kering semprot, kami mengoperasikan dua jalur produksi independen untuk memastikan kemampuan produksi yang optimal. Komitmen kami terhadap kualitas terbukti melalui sertifikasi ISO9000, ISO22000, HALAL, KOSHER, dan HACCP. Dari penanaman dan pengumpulan bahan mentah hingga pemrosesan dan produksi, kami secara ketat mematuhi persyaratan perusahaan produksi GMP. Selain itu, kami menawarkan layanan OEM, memungkinkan kami menyesuaikan produksi berdasarkan kebutuhan spesifik pelanggan kami, baik berupa pelet atau irisan. Kami menyediakan beragam pilihan kemasan, termasuk tong besar 25kg, tong karton, dan kemasan tas kecil khusus. Yakinlah, produk kami mematuhi standar Eropa, memastikan kualitas dan keamanannya. Di antara rangkaian produk berkualitas tinggi kami, kamiBubuk Kering Beku Buah Naga Massalmenonjol dengan ketersediaan inventaris yang luas. Jika Anda tertarik untuk membeli produk ini atau memiliki pertanyaan, silakan menghubungi tim penjualan kami diinfo@gybiotech.com.
Referensi
Lai, TK, Singh, J., & Rasool, AH (2016). Aktivitas Peningkatan Kesehatan Saluran Pencernaan Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) pada Model Kolitis Tikus. Makanan & fungsi, 7(11), 4638–4650.
Razali, N., Sarbini, SR, Nagendra, PP, Fong, BY, Aminuddin, A., & Tan, CP (2015). Pengaruh konsumsi Pitaya (Buah Naga) terhadap indeks trombosit dan eritrosit pada orang dewasa: Sebuah studi intervensi nutrisi awal. Ilmu Pangan & Gizi, 3(2), 155-160.
Rebaya, A., Belghith, SI, Baghdikian, B., Leddet, VM, Mabrouki, F., Olivier, E., Cherif, JK, & Ayadi, MT (2015). Total fenolik, total flavonoid, kandungan tanin, dan kapasitas antioksidan Halimium halimifolium (Cistaceae). Jurnal ilmu farmasi terapan, 5(1), 052-057.
Wan, P., Dia, H., & Yang, Y. (2019). Efek perlindungan kulit dari ekstrak dari berbagai bagian Hylocereus polyrhizus: studi in vitro dan ex vivo. Pengobatan komplementer dan alternatif BMC, 19(1), 1-8.
Wu, LC, Hsu, HW, Chen, YC, Chiu, CC, Lin, YI, & Ho, JAA (2006). Aktivitas antioksidan dan antiproliferatif buah naga merah. Kimia Makanan, 95(2), 319-327.
